Dingle Batch No.5 Cask Strength – Irischer Pot Still Whisky in Fassstärke
Der Dingle Batch No.5 Cask Strength ist ein irischer Pot Still Whisky und die mittlerweile fünfte Abfüllung dieser Art. Die Fassreife erfolgte bis 2022 Ex-Bourbonfässern. In Fassstärke abgefüllt, überzeugt der Irish Whiskey mit einem Alkoholgehalt von 59,5 Volumenprozent. Er kommt zudem ohne Farbstoff und ohne Filtrierung daher. Weltweit gibt es nur 1000 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Dingle Batch No.5 Cask Strength im Tasting
Nosing: Der Irish Pot Still Whiskey legt sich mit Trockenfrüchten in die Nase. Er bringt zudem Noten aus Schokolade und Erdnüssen mit. Muskatnuss und Ingwer sind präsent.
Tasting: Der Dingle Batch No.5 Cask Strength legt sich süß auf die Zunge. Er schmeckt nach Honigwaben und nach Malz. Vanille ist präsent. Eichenholz leitet über zu Fruchtnoten aus Himbeeren und Kirschen.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky hinterlässt Noten aus Schokolade und Nüssen. Zedernholz hält nach dem Trinken ab.
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