Signatory Vintage Edradour 10 Jahre Cask 487 – Sherrybombe aus der Un-Chillfiltered Collection
Diesen Edradour Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands hat Signatory Vintage abgefüllt. Die 10 Jahre lange Fassreife hat der Whisky von 2011 bis 2022 im Sherry Butt 487 verbracht. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Das Resultat ist eine echte Sherrybombe bei einem äußerst fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verkostung: Signatory Vintage Edradour 10 Years Cask 487 im Tasting
Nosing: Der Highland Whisky gibt sich der Nase mit zarten Noten aus Rosinen und süßem Holz hin. Dahinter liegen Weihnachtsgewürze. Schokolade und Rosinen dringen durch. Rotwein und Pflaumen runden das Aroma ab.
Tasting: Der Signatory Vintage Edradour 10 Years Cask 487 legt sich elegant und süß auf die Zunge. Der Scotch Whisky präsentiert sich mit fruchtigen Beerennoten. Rum und Nüsse dringen durch. Schokolade und Eichenholz leiten zum Abgang über.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Süße Noten verbleiben nach dem Trinken gemeinsam mit Noten aus Kaffee und Gewürzen.
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