Jura Tastival – Exklusiv für das Whisky Festival 2016 abgefüllter Whisky mit Dreifachfinish
Diesen Single Malt Whisky hat die Jura-Destillerie im Jahr 2016 veröffentlicht. Er wurde exklusiv für das in dem Jahr stattfindende Whisky Festival abgefüllt. Gereift ist der Scotch zunächst in Eichenfässern. Im Anschluss hat die Destillerie ihn in drei verschiedenen Arten von Sherryfässern veredelt. Zum Einsatz kamen Palomino Fino, Amoroso Oloroso und Apostoles Oloroso. Abgefüllt hat sie den Whisky in Fassstärke bei kräftigen 51,0 Volumenprozent. Auf Kühlfiltrierung hat man verzichtet.
Verkostung: Jura Tastival Whisky Festival Exclusive im Tasting
Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase intensiv süß. Er bringt Noten aus Vanille, Karamell und Toffee mit. Nüsse dringen durch und treffen auf fruchtige Birnennoten.
Tasting: Der Jura Tastival legt sich sirupartig und fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach Bratäpfeln und nach Kiwis. Zimt und Muskat leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Scotch verabschiedet sich mit Rosinen und Ananas. Zitrone bleibt nach dem Trinken erhalten.
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