Duncan Taylor Bunnahabhain 7 Jahre – Single Malt Whisky aus dem Octave Fass
Diesen Bunnahabhain Single Malt Whisky haben die unabhängigen Abfüller von Duncan Taylor abgefüllt. Der 7 Jahre alte Scotch reifte von 2014 bis 2022. Er hat seine Fassreife zunächst für 7 Jahre im Oak Cask verbracht. Im Anschluss durfte er für weitere 6 Monate im Sherry Octave Fass nachreifen. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 55,0 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es nur 87 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Duncan Taylor Octave Bunnahabhain 7 Years Cask 3832406 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit maritimen Eindrücken in die Nase. Er duftet nach frischen Zitronen. Dahinter liegen ölige Noten aus süßer Vanille. Leichte Würze rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Duncan Taylor Bunnahabhain 7 Years Cask 3832406 legt sich ölig und süß auf die Zunge. Er bringt Torfrauch und Sherry mit. Zitronen und würzige Eiche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Noten aus Torfrauch und Salz. Er hinterlässt leichte Süße und würziges Holz.
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