Glenfarclas 2007/2018 – 11 Jahre im Oloroso Sherryfass gereifter Single Malt Whisky
Der Glenfarclas Vintage 2007 ist ein Premium Single Malt Scotch Whisky der in den schottischen Highlands bzw. der Speyside ansässigen Brennerei. Nach dem Destillieren im Jahr 2007 ist er 11 Jahre lang in Oloroso Sherryfässern im alten Fasskeller der Glenfarclas Distillery gereift. Das Ergebnis ist ein individueller Single Malt mit feinsten Sherry-Aromen. Er überzeugt als naturbelassener Whisky ungefärbt und nicht kühl gefiltert bei einer Trinkstärke von 46 Volumenprozent.
Verkostung: Glenfarclas Vintage 2007 aus dem Sherryfass im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der 11 Jahre gereifte Glenfarclas aus dem Jahr 2007 mit süßen Tönen aus Malz, Vanille und Gebäck. Dahinter liegen fruchtig-saftige Orangen. Noten aus Sherry und würzige Kräuter runden den Geruch des Single Malt Whisky ab.
Tasting: Bei der Verkostung gibt sich der Glenfarclas Vintage 2007 Premium mit cremiger Textur und den Aromen aus Butterkeksen. Ein würziger Kontrast dringt durch. Spritzige Zitrusnoten und exotische Früchte sind deutlich erkennbar.
Finish: Das Finish ist langanhaltend. Der Glenfarclas Vintage 2007 in der Premium Edition verabschiedet sich süß und würzig mit dezenten Noten aus Kräutern. Fruchtige Orangen und Lakritz bleiben nach dem Abgang angenehm warm in der Kehle zurück.
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