Ardbeg 17 Jahre – Islay Single Cask Whisky aus dem Sherryfass
Diesen Single Cask Single Malt Whisky hat die Ardbeg-Brennerei im Jahr 2023 veröffentlicht. Er hat seine 17 Jahre andauernde Fassreife seit 2005 im Oloroso Sherryfass mit der Fassnummer 5471 verbracht, das ursprünglich für den Ardbeg Uigeadail bestimmt war. Abgefüllt hat die Brennerei den Scotch bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 53,0 Volumenprozent. Er überzeugt in natürlicher Farbe und ist nicht kühlgefiltert. Gerade einmal 433 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Ardbeg 2005/2023 Cask 5471 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich reichhaltig und würzig in die Nase. Er bringt süße Toffeenoten mit und Schokorosinen. Dahinter liegen Zimt und Muskatnuss. Sevilla-Orangen und Datteln leiten über zu Lagerfeuerrauch.
Tasting: Der Ardbeg 17 Years Cask 5471 legt sich sirupartig auf die Zunge. Er schmeckt nach Orangen und Feigen. Nelken dringen würzig durch. Dahinter liegt Muscovado-Zucker. Walnüsse dringen durch. Grillfleisch und Balsamico leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Islay Scotch verabschiedet sich mit Torfrauch. Er hinterlässt medizinische Eindrücke und Ruß.
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