Aultmore of the Foggie Moss 12 Jahre – Single Malt Whisky aus der Speyside
Den Aultmore 12 Years gab es für lange Zeit nicht zu kaufen. Nun ist er im Rahmen der Serie "Last Great Malts of Scotland" wieder verfügbar. Die Fassreife des Speysiders erfolgte in Refill Hogsheads. Abgefüllt hat die Brennerei ihn als naturbelassenen Whisky, er ist nicht gefiltert und nicht gefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 46 Volumenprozent.
Verkostung: Aultmore 12 Years im Tasting
Nosing: Das Aroma des Whiskys ist geprägt von trockenen Tönen aus Holz. Dahinter liegen Aromen aus Kräutern und fruchtigen Beeren. Eine süß-saure Komponente ist in der Nase präsent.
Tasting: Der Antritt des Aultmore 12 Jahre ist von Süße geprägt, die sich hin zu bitteren Holznoten wandelt. Spritzig-fruchtige Noten stammten aus Zitronen. Eine feine Malznote ist erkennbar.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und von Süße geprägt. Der Single Malt Whisky verabschiedet sich trocken mit Tönen aus Zitrone und Holz.
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