Best Dram Whitlaw 8 Jahre – Single Cask Whisky von den Orkneys
Diesen Whitlaw Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Michel Reick für seine "Best Dram"-Abfüllserie veröffentlicht. Schenkt man Gerüchten Glauben, handelt es hierbei um einen Highland Park. Der Scotch reifte von 2015 bis 2023 für 8 Jahre. Er hat seine Fassreife in First Fill Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask 17 verbracht. Abgefüllt hat Reick den Cask Strength Scotch bei einem Alkoholgehalt von 53,9 Volumenprozent. Dabei hat er auf den Einsatz von Farbstoffen sowie auf den Einsatz von Kühlfiltrierung verzichtet. Nur 151 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Best Dram Whitlaw 8 Years 2016/2023 Cask 17 im Tasting
Nosing: Fruchtig und aromatisch legt sich der Single Malt Whisky in die Nase. Er duftet nach Schokolade und nach Rosinen. Dahinter liegen Kirschen. Geröstete Nüsse und Torfrauch runden das Aroma ab.
Tasting: Der Best Dram Whitlaw von 2015 legt sich würzig und vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Kirschen und nach Beeren. Dahinter liegen Trockenfrüchte und Gewürze. Eiche leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch von den Orkneys verabschiedet sich mit Waldbeeren. Er hinterlässt zudem Torfrauch und Eiche.
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