Bimber PX Sherry Cask – Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllter Single Cask Whisky
Diesen Bimber Single Cask Whisky hat die Londoner Brennerei über Kirsch Import veröffentlicht. Er ist nur auf dem deutschen Markt erhältlich und hat seine Fassreife vollständig im Pedro Ximénez Sherry Cask verbracht. Zum Einsatz kam das Sherryfass mit der Fassnummer 456. Als Cask Strength Whisky überzeugt die Germany Edition 2023 mit kräftigen 59,2 Volumenprozent. Dabei kommt sie ohne Kühlfiltrierung aus und ist nicht gefärbt. Nur 280 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Bimber Pedro Ximénez Cask 456 Germany Edition 2023 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit kräftig-fruchtigen Noten in die Nase. Er duftet intensiv nach Waldbeeren und nach Marmelade. Dahinter liege süße Noten und Sirup. Gebäck und ein Hauch aus Karamell runden das Aroma gemeinsam mit Eiche ab.
Tasting: Der Bimber PX Sherry Cask 456 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Himbeeren und Johannisbeeren. Kirschen und Noten aus Kuchen sind präsent. Hafer leitet über zu Schokolade.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit Sherry und würzigen Tönen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.