Boutique-Y Whisky Company Highland Park 17 Years Old Batch 11 Single Malt Scotch Whisky 0,5l

Boutique-Y Whisky Highland Park 17 Jahre – Batch 11 des Orkney-Whiskys

Diesen Highland Park Single Malt Whisky haben die unabhängigen Abfüller der Boutique-Y Whisky Company veröffentlicht. Er ist die 11. Ausgabe dieser Art. Gereift ist der Whisky in Fassstärke für 17 Jahre in Pedro Ximénez Sherryfässern. Abgefüllt wurde er ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von 55,5 Volumenprozent. Weltweit gibt es nur 480 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Boutique-Y Whisky Company Highland Park 17 Years Batch 11 im Tasting

Nosing: Der Whisky von den Orkneys legt sich mit Heidekraut und Rauch in die Nase. Er duftet zudem nach Honig und nach Kirschen. Dahinter liegen getrocknete Früchte und Nüsse. Gewürze runden das Aroma ab.

Tasting: Der Boutique-Y Highland Park 4 Years Batch 11 legt sich vollmundig und rauchig auf die Zunge. Er schmeckt nach Heidehonig und nach Waldbeeren. Orangen und Äpfel sind präsent. Dahinter liegen Gewürze und Eichenholz.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit zarten Rauchnoten. Er hinterlässt nach dem Trinken Früchte und Heidekraut.