Deanston 17 Jahre – Single Malt Whisky mit Finish im PX Cask
Der Deanston Organic PX Finish ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Er hat seine 17 Jahre lange Fassreife von 2002 bis 2020 genossen und wurde 3 Jahre lang über ein Finish im Pedro Ximénez Cask veredelt. Abgefüllt hat die Brennerei ihn mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 49,3 Volumenprozent. Dabei hat sie auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet, sodass der Scotch in naturbelassener Form daherkommt. Der Deanston mit PX Finish ist zudem auf 3102 Flaschen limitiert.
Verkostung: Deanston 17 Years 2002/2020 Organic PX Finish im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich trocken und mit Schwefel in die Nase. Er bringt zudem süße Trockenfrüchte mit und duftet intensiv nach Datteln und Rosinen.
Tasting: Der Deanston 17 Years Organic PX Finish legt sich cremig und süß auf die Zunge. Er schmeckt nach Ahornsirup und nach Karamell. Dahinter liegen kandierte Früchte und Sherry. Rosinen leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Malt verabschiedet sich mit Cashewnüssen und süßem Honig. Leichte Würze hält nach dem Trinken an.
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