Old Particular Caol Ila 14 Jahre – Single Cask Whisky aus der "Spirits Animal"-Serie
Diesen Caol Ila Single Cask Single Malt Whisky haben die Abfüller von Douglas Laing's für die "Spirits Animal"-Serie abgefüllt. Sie wurde exklusiv für Deutschland veröffentlicht und jede der Flaschen bildet eine heimische Tierart ab. Der Caol Ila steht für den Adler. Er reifte für 14 Jahre von 2006 bis 2021. Nach der Reife im Bourbonfass erhielt er ein Finish im Sherry Butt. Abgefüllt wurden die 390 Flaschen ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 54,8 Volumenprozent. Das Resultat ist ein herausragender Whisky, der seit den International Spirits Awards 2021 eine Goldmedaille sein Eigen nennen darf.
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