Douglas Laing's Old Particular Dailuaine 17 Jahre – Single Cask Whisky aus dem Sherry Butt
Diesen Dailuaine Single Cask Whisky haben die unabhängigen Abfüller von Douglas Laing abgefüllt. Der Single Malt Whisky ist Teil der Old Particular Serie. Seine 17 Jahre lange Fassreife hat er von 2005 bis 2022 genossen. Er durfte im Sherry Butt DL15591 schlummern. Abgefüllt wurde der Scotch bei 48,4 Volumenprozent. Er kommt zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es nur 695 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Douglas Laing's Old Particular Dailuaine 18 Years Cask DL15591 im Tasting
Nosing: Der Scotch schmeichelt der Nase mit Noten aus trockenem Heu. Er duftet zudem nach süßem Honig und nach gerösteten Erdnüssen. Dahinter liegen süße Vanille und Milchschokolade. Kokosraspeln dringen durch. Gewürze und Eiche runden das Aroma ab.
Tasting: Der Douglas Laing's Old Particular Dailuaine legt sich mit Honig auf die Zunge. Er schmeckt süß nach Rosinen und Schokolade. Aprikosen und Pflaumen sorgen für fruchtige Eindrücke. Butterscotch und Gewürze leiten mit Eiche den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch aus dem Sherryfass verabschiedet sich mit Toffee und Karamell. Er hinterlässt Zitronen und Gewürze.
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