Douglas Laing's Provenance Caol Ila 8 Jahre – Single Cask Whisky aus dem Refill Hogshead
Diesen Caol Ila Single Cask Whisky haben die unabhängigen Abfüller von Douglas Laing's abgefüllt. Er ist Teil ihrer Provenance Serie. Seine 8 Jahre lange Fassreife durfte der Scotch von 2011 bis 2019 im Refill Hogshead DL13086 genießen. Abgefüllt wurde er ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Weltweit gibt es nur 412 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Douglas Laing's Provenance Caol Ila 8 Years Cask DL13086 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit maritimen Noten in die Nase. Er duftet nach Salz und nach getorfter Gerste. Dahinter liegen Eindrücke aus geräuchertem Fleisch.
Tasting: Der Douglas Laing's Provenance Caol Ila 8Years Cask DL13086 sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach süßen Tönen aus Vanille und Karamell. Dahinter liegen Noten aus feuchter Asche. Teer und Ruß leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Scotch Whisky verabschiedet sich mit Phenolen und Rauch. Er hinterlässt nach dem Trinken maritime Einflüsse und Rauch.
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