Douglas McGibbon’s Provenance Port Ellen Aged 23 Years 1983/2006 Cask DMG3229 Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Douglas McGibbon's Port Ellen 23 Jahre – Single Cask Whisky aus der Lost Distillery

Diesen Single Cask Whisky aus der geschlossenen Islay-Brennerei Port Ellen haben die unabhängige Abfüller von Douglas McGibbon's veröffentlicht. Er ist Teil ihrer Provenance Serie. Gereift ist der Single Malt vom Winter 1983 bis zum Winter 2006 für insgesamt 23 Jahre. Er hat seine Fassreife im Refill Butt mit der Fassnummer DMG3229 verbracht. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent und der Scotch ist nicht kühlgefiltert oder gefärbt.

Verkostung: Douglas McGibbon's Provenance Port Ellen 23 Years Cask DMG3229 im Tasting

Nosing: Ein Hauch von feinen Rauchnoten legt sich in die Nase, begleitet von frischen Zitronen und süßen Rosinen. Die süße Vanille dringt dabei deutlich durch, während Teer und Asche das Aroma abrunden.

Tasting: Cremig legt sich der Douglas McGibbon's Provenance Port Ellen auf die Zunge und verführt mit dem Geschmack von süßem Pudding und Vanilleschoten. Ein Hauch von Zitrone sorgt für Frische, während der Geschmack von Torfrauch für Würze sorgt.

Finish: Der würzige Abgang des Whiskys, der im Refill Butt gereift wurde, verabschiedet sich mit einer Kombination aus Zitronen und Nüssen. Nach dem Trinken bleiben leichte Noten von Kakao zurück.