Duncan Taylor Dailuaine Aged 12 Years 2009/2021 Cask 10929646 Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Duncan Taylor Dailuaine 12 Jahre – Speyside Single Malt Whisky aus der Octave Serie

Diesen Dailuaine Single Cask Single Malt Whisky hat Duncan Taylor für seine Octave Serie abgefüllt. Die 12 Jahre lange Fassreife erfolgte von 2009 bis 2021 in Eichenfässern. Innerhalb dieser hat der Whisky ein Finish im Octave Fass 10929646 erhalten. Abgefüllt hat man den Speysider bei einem Alkoholgehalt von 53,1 Volumenprozent. Er kommt ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es gerade einmal 73 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Duncan Taylor Dailuaine 12 Years Cask 10929646 im Tasting

Nosing: In die Nase dringt der Whisky mit Noten aus Zitronenschalen und Shortbread. Dahinter liegen Eichenholz und ein Hauch aus süßer Vanille. Malz ist präsent.

Tasting: Der Duncan Taylor Dailuaine aus Cask 10929646 legt sich butterartig auf die Zunge. Er schmeckt nach Rosinen und nach süßem Müsli mit Honig. Kräuter dringen durch und vereinen sich mit Orangen. Eichenholz rundet den Geschmack würzig ab.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend und warm. Der Single Malt aus der Octave Serie verabschiedet sich mit Backgewürz. Kekse und Malz schmeicheln gemeinsam mit süßer Vanille. Pfeffer und Eiche verbleiben nach dem Trinken.