Duncan Taylor 14 Jahre – In Sherry gereifter Speyside Single Malt Whisky
Diesen Glenallachie Whisky aus der Speyside hat der unabhängige Abfüller Duncan Taylor veröffentlicht. Der Scotch reifte von 2008 bis 2022 für insgesamt 14 Jahre. Er hat seine Reifezeit in den Oloroso Sherryfässern 3037359 und 3037369 verbracht. Abgefüllt hat man ihn ungefiltert und ungefärbt bei kräftigen 53,8 Volumenprozent. Gerade einmal 162 Flaschen hat Duncan Taylor für den deutschen Markt abgefüllt.
Verkostung: Duncan Taylor 14 Years Cask 3037359+3037369 im Tasting
Nosing: Der Speysider legt sich aromatisch in die Nase. Er duftet intensiv nach dunklen Kirschen und nach Datteln. Cremiges Karamell und Honig schmeicheln der Nase. Gewürze runden das Aroma ab.
Tasting: Der Glenallachie 14 Jahre legt sich sirupartig auf die Zunge. Er schmeckt nach Feigen und nach Sultanninen. Dahinter liegen Orangne und Kirschen. Schokolade und Gewürze dringen durch. Eiche leitet den Abgang ein.
Finish: Der Single Malt verabschiedet sich langanhaltend. Er hinterlässt Noten aus Sherry und getrockneten Früchten. Gewürze halten nach dem Trinken an.
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