Duncan Taylor Bunnahabhain 8 Jahre – Peated Whisky mit Sherry Octave Finish
Diesen Bunnahabhain Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Duncan Taylor exklusiv für den deutschen Markt veröffentlicht. Der Peated Scotch ist von 2014 bis 2023 für insgesamt 8 Jahre gereift. Über ein Finish im Sherry Octave Fass hat man den Scotch nach seiner Initialreife veredelt. Abgefüllt wurde er ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt kräftige 52,3 Volumenprozent. Es gibt nur 82 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Duncan Taylor Bunnahabhain 8 Years Cask 3838983 im Tasting
Nosing: Der Whisky entfaltet ein fruchtiges Aroma in der Nase, dominiert von der Intensität grüner Äpfel und einer klaren Note von Torfrauch. Im Hintergrund machen sich Akzente von Nüssen und Schokolade bemerkbar.
Verkostung: Auf der Zunge zeigt sich der Duncan Taylor Bunnahabhain 8 Jahre alt aus dem Fass 3838983 voll und reichhaltig. Der Geschmack ist eine Kombination aus Torfrauch und verschiedenen Früchten, wobei Zitronen und Äpfel hervorstechen. Dattelnuancen setzen zusätzliche Akzente, gefolgt von einer leichten Würze aus Pfeffer und Salz.
Abgang: Der Schlussakkord dieses Whiskys ist von anhaltender Länge. Er hinterlässt einen Eindruck von Torfrauch und Rosinen, während die Schokoladennoten präsent bleiben.
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