Edradour 10 Jahre Straight from the Cask 238 – Single Cask Whisky aus den Highlands
Der Edradour Straight from the Cask ist ein Single Cask Single Malt Scotch Whisky aus Schottlands kleinster Brennerei. Seine 10 Jahre lange Fassreife hat er von 2011 bis 2021 im Sherry Butt 238 verbracht. Abgefüllt ist er in Fassstärke bei kräftigen 56,9 Volumenprozent. Der Whisky kommt ohne Kühlfiltrierung und ohne künstliche Farbstoffe aus. Insgesamt gibt es gerade einmal 917 Flaschen von dem Tropfen zu kaufen.
Verkostung: Edradour 10 Years 2011/2021 Straight from the Cask im Tasting
Nosing: Der Whisky bringt intensive Noten aus Rosinen und dunklen Kaffeebohnen mit, hinter denen Walnüsse und dunkle Schokolade liegt. Zitronengras und ein fruchtiger Hauch aus Kirschen runden das Aroma ab.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der 10-jährige Edradour Straight from the Cask 238 erdig und trocken. Er bringt Sherryaroma mit und einen Hauch aus Kakao. Eine leichte Würze ist präsent.
Finish: Der Abgang des 10 Jahre alten Single Malts ist langanhaltend und trocken. Zartbitterschokolade bleibt erhalten sowie leichte Teenoten.
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