Edradour 12 Jahre – Whisky aus der Natural Cask Strength Serie
Diesen Edradour Single Cask Whisky hat die Brennerei aus den Highlands für ihre Natural Cask Strength Serie abgefüllt. Seine 12 Jahre lange Fassreife hat der Scotch im Sherryfass mit der Fassnummer 394 verbracht. Abgefüllt wurde er in Fassstärke bei 58,3 Volumenprozent. Er überzeugt als naturbelassener Single Cask Whisky zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung. Weltweit gibt es nur 640 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Edradour 12 Years Cask 394 Natural Cask Strength im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit Noten aus Sherry und Rosinen in die Nase. Dahinter liegen Kirschen und Leder Tabak rundet das Aroma gemeinsam mit Eiche ab.
Tasting: Der Edradour 12 Years Cask 394 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt süß und würzig. Schokolade und Kirschen sind präsent. Pflaumen dringen durch. Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Scotch verabschiedet sich mit Zartbitterschokolade. Er hinterlässt Honig und Eichenholz. Gewürze halten nach dem Trinken an.
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