Edradour 13 Jahre – Highland Single Malt Whisky aus dem Lagrein Cask
Dieser Edradour Single Cask Whisky stammt aus den schottischen Highlands. Er hat seine 13 Jahre andauernde Fassreife von 2010 bis 2023 genossen. Dabei durfte er im First Fill Lagrein Cask mit der Fassnummer 1 der Kellerei St. Michael-Eppan reifen. Abgefüllt hat man ihn nach der Fassreife bei einem Alkoholgehalt von 48,2 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet, sodass der Scotch mit Naturbelassenheit überzeugt.
Verkostung: Edradour 13 Years First Fill Lagrein Cask 1 im Tasting
Nosing: Der Edradour 13 Jahre aus dem First Fill Lagrein Cask 1 legt sich fruchtig und süß in die Nase. Er duftet nach saftigen Kirschen und süßem Malz. Dazu kommt würzige Eiche. Zitrus bringt Frische rein.
Tasting: Der Whisky besitzt ein ausgewogenes und reichhaltiges Geschmacksprofil. Er vereint Aromen von Steinobst gepaart mit Brombeeren und Kirschen. Diese werden ummantelt von würziger Eiche.
Finish: Der Whisky hat einen mittellangen Abgang. Er hinterlässt nach dem Trinken würzige Eiche und Früchte.
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