Edradour 9 Jahre – Im Bordeaux Rotweinfass gereifter Whisky aus den Highlands
Diesen Edradour Single Cask Whisky hat die Brennerei über Kirsch Import exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Der Scotch hat seine Fassreife von 2012 bis 2021 im Bordeaux Cask 339 verbracht. Abgefüllt hat man ihn in natürlicher Farbe, sowie in Fassstärke bei 60,7 Volumenprozent.. Er kommt zudem ohne Kühlfiltrierung aus. Gerade einmal 285 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung Edradour 9 Years 2012/2021 Cask 339 im Tasting
Nosing: Der Single Malt Whisky legt sich fruchtig in die Nase. Er duftet intensiv nach roten Beeren und Äpfeln. Mandeln sind präsent. Trockenpflaumen runden das Aroma ab.
Tasting: Der Edradour aus dem Bordeaux Cask 339 legt sich fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt zudem süß. Rote Beeren dringen durch. Apfelkompott leitet über zu Trockenfrüchten.
Finish: Der Abgang des Single Cask Whiskys ist langanhaltend. Er verabschiedet sich mit Noten aus Holzkohle und Leder.
Frank (Verifizierter Besitzer) –
Geschmacklich sehr intensiv. Sollte auf jeden Fall mit Wasser verdünnt werden. Rote Beeren, Pflaumen und Tannine vom Rotwein kommen durch. Eine leichte süße ist auch vorhanden. Ich liebe die einzel Fass abfüllungen von Edradauer.