Heartgow Voluptous – Aromatischer Single Malt Whisky aus dem Harz
Der Heartgow Voluptous ist ein deutscher Single Malt Whisky aus der Hammerschmiede im Harz. Seine Fassreife hat der Whisky in First Fill Sherry Octaves, Quarters und in Hogsheads verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn in Fassstärke bei kräftigen 58,5 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet, sodass der Whisky mit Naturbelassenheit glänzt. Das Resultat ist ein aromatischer Whisky, dessen Label-Illustration aus der Feder von Anna Katharina Buchholz stammt, ihres Zeichens Head of Operations & Head of Distilling der Brennerei. Gerade einmal 696 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Elsburn Heartgow Voluptous im Tasting
Nosing: Der deutsche Whisky legt sich mit fruchtigen Eindrücken aus Zitrusfrüchten in die Nase. Er bringt Aprikosen und einen Hauch aus Zitronen mit. Dahinter liegen Gebäck und Rosinen. Süße, sirupartige Noten dringen durch. Würziges Eichenholz und feiner Rauch runden das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Heartgow Voluptous legt sich vollmundig und ausbalanciert auf die Zunge. Der Single Malt schmeckt nach Malz und nach Feigen. Datteln sind präsent. Rauchnoten und Noten aus Grillfleisch dringen durch. Dunkle Schokolade leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit anhaltendem Rauch und Fruchtnoten.
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