Fettercairn Warehouse 2 2009/2021 Batch No.002 Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Fettercairn Warehouse Batch 2 – Zweite Ausgabe der Highlands-Brennerei

Der Fettercairn Warehouse Batch 2 ist die zweite Ausgabe der Warehouse Collection. Bei der limitierten Serie setzt die Destillerie auf kleine Batches aus besonderen Fässern aus ihren traditionellen Warehouses. Die Fassreife erfolgte von 2009 bis 2021 in Ex-Bourbon und Ex-Rye-Fässern. Abgefüllt hat die Brennerei aus den Highlands den Whisky bei kräftigen 48,5 Volumenprozent unter Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe. Insgesamt gibt es gerade einmal 6000 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Fettercairn Warehouse Batch 002 im Tasting

Nosing: Der Nase präsentiert sich der Single Malt Whisky mit süßen Tönen aus Honig, Vanille und gezuckerten Mandeln. Tropische Früchte sind präsent. Hinter allem liegt eine fein-würzige Note.

Tasting: Der Fettercairn Warehouse Batch 2 legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach tropischen Früchten und Zitrus. Noten aus Ahornsirup, Honig und Gebäck dringen durch. Eine feine Kaffeenote leitet zum Abgang über.

Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Whisky verabschiedet sich mit feinen süßen und würzigen Noten.