Finvara The King's Gambit – Mild aromatischer Blend aus Irland
Der Finvara The King's Gambit ist ein dreifach destillierter Irish Whiskey. Der Blend entsteht in Kupferbrennblasen aus Sherrymalz, sowie aus gemälzter und ungemälzter Gerste und er stammt aus einer nicht benannten Brennerei im historischen Fort of Dealgan am Castle Town River. Benannt hat die Destillerie ihre Kreation nach dem König des mystischen Reichs Daoine Sidhe aus der irischen Folklore. Der König hat den Sagen zufolge eine Passion für Whisky und ist ein herausragender Schachspieler, was den Beinamen "King's Gambit" erklärt. Abgefüllt hat die Brennerei den Irish Whisky bei einem Alkoholgehalt von milden 43,0 Volumenprozent.
Verkostung: Finvara The King's Gambit im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Whisky mit süßen Noten aus cremigem Malz und aus Honig. Butterscotch ist präsent Er bringt zudem Schokolade mit. Gewürze und Sherry runden das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Finvara Whisky legt sich vollmundig und cremig auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach Karamell und nach Vanille. Dahinter liegen Sherry und geröstete Holz. Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und würzig. Nach dem Trinken verbleiben Noten aus Holz und aus Vanille. Sherry hält lange an.
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