Gilors 5 Jahre Portweinfass – Single Malt Whisky aus Hessen
Der Gilors Single Malt Whisky ist eine deutsche Qualität aus Hessen. Er hat seine 5 Jahre lange Fassreife von 2015 bis 2021 im Portweinfass verbracht. Im Anschluss hat die Brennerei ihn bei milden 43,0 Volumenprozent. Als Whisky made in Germany überzeugt er in naturbelassener Form. Er kommt ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung aus. Insgesamt gibt es nur 628 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Gilors 2015/2021 Portweinfass im Tasting
Nosing: Der deutsche Whisky gibt sich in der Nase mit dunkler Schokolade. Eingelegte Sauerkischen dringen durch, während Holz würzige Kontraste gibt.
Tasting: Der Gilors aus dem Portweinfass ist deutlich fruchtbetont. Er schmeichelt mit Portweinaromen und der Süße aus Malz. Mit Schokolade überzogene Kirschen runden gemeinsam mit Mandeln das Aroma ab.
Finish: Der Abgang ist geprägt von würziger Süße. Tannine und bittere Mandeln bleiben erhalten.
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