Glenallachie 10 Jahre Batch 10 – Cask Strength Whisky aus der Speyside
Der Glenallachie Cask Strength Btach 10 ist die zehnte Abfüllung aus der Serie und im Jahr 2023 erschienen. Er ist für 10 Jahre in von Billy Walker ausgewählten Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Casks gereift, sowie in Red Wine Barriques und American Virgin Oak Casks. Er überzeugt als naturbelassener Whisky zudem ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Der Alkoholgehalt beträgt 58,6 Volumenprozent. Das Resultat ist ein erstklassiger und prämierter Whisky in Fassstärke. Die zahlreichen Prämien des Whiskys und seiner Vorgänger gipfelten 2021 bei den World Whiskies Awards in der Auszeichnung zum World's Best Single Malt.
Verkostung: Glenallachie 10 Years Cask Strength Batch 10 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit Wellen von Honigwaben in die Nase. Er duftet zudem nach Sirup und nach Orangenschalen. Dahinter liegen Feigen und pochierte Früchte. Mokka und Zimt dringen durch. Karamell rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Glenallachie Cask Strength Batch 10 legt sich cremig und vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Kakao und nach Heidehonig. Backgewürze leiten über zu getrockneten roten Beeren. Schwarzwälder Kirschtorte leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang von Batch 10 ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Maraschino Kirschen und Anis.
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