Glenallachie 11 Jahre – Aus dem Oloroso Puncheon exklusiv für Deutschland abgefüllter Whisky
Diesen Single Cask Whisky hat die Speyside-Brennerei Glenallachie exklusiv für den deutschen Markt veröffentlicht. Der Scotch durfte von 2012 bis 2024 für insgesamt 11 Jahre reifen und hat seine Fassreife im Oloroso Puncheon 801629 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie den Cask Strength Whisky bei kräftigen 58,3 Volumenprozent. Sie hat zudem auf den Einsatz von Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet und es gibt nur 698 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Glenallachie 11 Years Cask 801629 im Tasting
Nosing: Der Speysider legt sich fruchtig und aromatisch in die Nase. Er duftet nach roten Beeren und nach Leder. Dahinter liegen Eindrücke aus Kaffee. Ananas und Obst sind präsent, während Zimt das Aroma abrundet.
Tasting: Der Glenallachie 11 Years Cask 801629 legt sich komplex und vollmundig auf die Zunge. Der Scotch schmeckt nach Kaffee und nach süßer Vanillecreme. Dahinter liegen Heidekraut und Heidehonig. Kirschen sind präsent und Schokoladensplitter.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit Schokolade und Trockenfrüchten.
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