Glenallachie 13 Jahre – Single Cask Whisky aus dem Oloroso-Puncheon 5034
Dieser Glenallachie Single Cask Single Malt Whisky ist eine Original-Abfüllung aus der gleichnamigen Brennerei. Seine 13 Jahre lange Fassreife hat er von 2008 bis 2021 im Oloroso-Puncheon 5034 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie aus Schottland ihn naturbelasse. Er kommt ohne künstliche Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt 56,4 Volumenprozent. Insgesamt gibt es gerade einmal 682 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Glenallachie 13 Years Cask 5034 im Tasting
Nosing: Mit Tönen aus süßem Heidehonig und Melasse dringt der Whisky in die Nase. Er schmeichelt mit Aromen aus Traubenmost, Trockenfrüchten und Schokolade. Zimt und Muskat runden den Geruch ab.
Tasting: Der 13 Jahre alte Glenallachie aus Cask 5034 schmeckt intensiv nach Mandeln, Mokka und Feigen. Dahinter liegen süßer Heidehonig und Orangenzesten. Ingwer leitet würzig den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhalten. Der Whisky verabschiedet sich fruchtig-würzig.
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