Glenallachie 9 Jahre Cuvée Wine Cask Finish – In Weinfässern veredelter Speyside Whisky
Der Glenallachie 9 Years Cuvée Cask Finish ist ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Er hat seine 9 Jahre lange Fassreife von 2012 bis 2022 genossen. Zunächst schlummerte er in American Oak Barrels. Im Anschluss hat man ihn über ein Finish in European Wine Barriques veredelt. Abgefüllt wurde der Scotch bei 48,0 Volumenprozent. Er kommt ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Glenallachie 9 Years 2012/2022 Cuvée Cask Finish im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit kräftigen Eindrücken aus Orangenblüten hin. Dahinter liegen Noten aus Espresso und Kirschen. Kandierte Steinfrüchte dringen durch. Haselnüsse sind präsent. Lavendel und Zimt runden das Aroma ab.
Tasting: Der Glenallachie 9 Years Cuvée Cask Finish legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Zartbitterschokolade und nach roten Johannisbeeren. Gebrannte Kaffeebohnen und Mandeln dringen durch. Brombeeren und Orangenzesten sorgen für mehr Fruchtigkeit.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit anhaltenden Noten aus Lakritze und würzigem Ingwer.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.