Glencadam 25 Jahre – Highland Single Cask Whisky aus dem Portweinfass
Der Glencadam 25 Years Cask 336100 ist ein Single Cask Single Malt Scotch Whisky. Er hat seine Fassreife von 2006 bis 2020 im Portweinfass verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von 61,6 Volumenprozent. Als naturbelassener Scotch kommt er ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es nur 815 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Glencadam 25 Years 1996/2021 Cask 9746 im Tasting
Nosing: Der Whisky gibt sich der Nase fruchtig hin. Er duftet nach pochierten Birnen und nach frischen Pflaumen. Orangenschalen sind präsent. Kaffeenoten und Eichenholz runden das Aroma ab.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Glencadam 25 Years Cask 9746 mit Noten aus Zedernholz. Er schmeckt trocken und schokoladig.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch hinterlässt Fruchtnoten und einen Hauch aus Leder.
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