Glenfarclas Edition No.21 – Dem Historiker gewidmeter Whisky aus dem Sherry-Fass
Der Glenfarclas Edition No.21 ist dem Historiker Thomas Carlyle gewidmet. Seine Fassreife hat der Single Malt von 1990 bis 2017 in Sherry Casks genossen. Abgefüllt hat man ihn naturbelassen. Er überzeugt somit in natürlicher Farbe und kommt ohne Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent. Insgesamt existieren 3000 Flaschen von diesem Sammler-Whisky.
Verkostung: Glenfarclas Edition No.21 Thomas Carlyle 1990/2017 im Tasting
Nosing: In der Nase entfaltet der Scotch eine komplexe Süße, begleitet von dunklen Früchten. Rosinen und Schokolade treten hervor, während würziges Eichenholz das Aroma komplettiert.
Tasting: Der Whisky als Hommage an Thomas Carlyle wirkt am Gaumen kraftvoll und vielschichtig. Geschmacksnoten von getrockneten Früchten vereinen sich mit Sherry und Schokolade, Eichenholz verleiht zusätzliche Würze.
Finish: Das Finish des Glenfarclas Edition No.21 ist langanhaltend, geprägt von Bitterschokolade und Rosinen.
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