Glenfarclas Family Casks 1988 Summer 2018 – Single Cask Whisky aus dem Refill Sherry Butt
Diesen Glenfarclas Single Cask Whisky hat die Brennerei für ihre Family Casks-Reihe abgefüllt. Der Scotch reifte von 1988 bis zum Sommer 2018 im Refill Sherry Butt mit der Fassnummer 7054. Abgefüllt hat die Brennerei den Whisky in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von 52,4 Volumenprozent. Dabei wurde auf Kühlfiltrierung und Farbstoff verzichtet. Insgesamt gibt es 596 Flaschen dieser Abfüllung zu kaufen.
Verkostung: Glenfarclas Family Casks 1988 S18 Cask 7054 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit süßem Sherry in die Nase. Dazu kommen Noten von winterlichen Gewürzen und Marzipan. Dunkles Trockenobst ist präsent.
Tasting: Der Glenfarclas Family Cask aus dem Refill Sherry Butt 7054 hat einen süßen und würzigen Charakter. Er schmeckt nach dunklem Steinobst. Dazu kommen Orangenzeste und Weihnachtsgewürze wie Zimt, Kardamom und ein Hauch Sternanis. Süße Vanille und würziges Holz runden das Aroma ab.
Finish: Der Single Cask Whisky hat einen langanhaltend Abgang. Er hinterlässt süße Sherrynoten und Schokolade.
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