Glenfarclas Family Casks 1988 Winter 2018 – Single Cask Whisky aus dem Refill Sherry Butt
Diesen Glenfarclas Single Cask Whisky hat die Brennerei für ihre Family Casks-Reihe abgefüllt. Der Scotch hat seine 30 Jahre lange Fassreife von 1988 bis 2018 im Refill Sherry Butt mit der Fassnummer 1374 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie ihn im Winter 2018 in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von 49,2 Volumenprozent. Dabei wurde auf Kühlfiltrierung und Farbstoff verzichtet. Insgesamt gibt es 593 Flaschen dieser Abfüllung zu kaufen.
Verkostung: Glenfarclas Family Casks 1988 W18 Cask 1374 im Tasting
Nosing: In der Nase entfaltet der Single Cask Whisky sein komplexes Aroma mit viel Sherry und würzigem Malz.
Tasting: Der Glenfarclas Family Cask aus dem Refill Sherry Butt 1374 hat einen süßen Charakter. Der Whisky schmeckt nach Sherry und nach Nüssen. Marzipan dringt durch. Weihnachtliche Gewürze bringen einen angenehmen Kontrast in den süßen Geschmack.
Finish: Der Abgang des Single Cask Whisky ist langanhaltend. Er verabschiedet sich mit dunkler Schokolade und Gewürzen.
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