Glenfarclas Family Casks 1994/2007 Cask 2935 Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Glenfarclas Family Casks 1994/2007 – Single Cask Whisky aus dem Sherry Butt

Diesen Glenfarclas Single Cask Whisky von 1994 hat die familiengeführte Brennerei 2007 für ihre Family Casks Reihe veröffentlicht. Der Single Malt Whisky hat seine Fassreife von 1994 bis 2007 im Sherry Butt 2935 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch in Fassstärke bei 59,6 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. 628 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.

Verkostung: Glenfarclas Family Casks 1994/2007 Cask 2935 im Tasting

Nosing: Nach dem Einschenken präsentiert sich der Whisky mit fruchtig-würzigen Noten. Er duftet intensiv nach Sultaninen und nach Kaffee. Leder schwingt mit. Dahinter liegen Ahornsirup und Gewürze. Ein Hauch Minze rundet das Aroma ab.

Tasting: Der Glenfarclas Family Casks 1994/2007 Cask 2935 legt sich pfeffrig und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Kaffee und nach Kakao. Dahinter liegen Eindrücke aus Kaffee. Sherry dringt durch und trifft auf Kräuter.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Tanninen und Sherry. Er hinterlässt nach dem Trinken zudem Kakao und Kaffee. Vanilleschoten und Eichenholz verbleiben lange am Gaumen.