Glenfarclas Family Casks 2005 Summer 2023 – Single Cask Whisky aus dem Sherryfass
Diesen Glenfarclas Single Cask Whisky von 2005 hat die familiengeführte Brennerei im Sommer 2023 für ihre Family Casks Reihe veröffentlicht. Der Single Malt Whisky hat seine Fassreife von 2005 bis 2023 im 4th Fill Sherry Butt 3034 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch in Fassstärke bei 59,6 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. 420 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Glenfarclas Family Casks 2005 S23 Cask 3034 im Tasting
Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase mit Noten aus Zwetschgen und Kirschen. Er bringt zudem Rosinen mit und Zimt. Mandeln dringen durch. Zimt und Eiche runden das Aroma ab.
Tasting: Auf der Zunge präsentiert sich der Glenfarclas Family Casks 2005 Cask 3034 mit vollmundigem Körper. Er schmeckt nach dunklen Kirschen und nach Brombeeren. Dahinter liegen Noten aus Kakao und Karamell. Datteln dringen süß und saftig durch. Mandeln und Leder leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abschluss des Whiskys ist von anhaltender Länge. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit Trockenfrüchten. Er hinterlässt nach dem Trinken zudem weihnachtliche Gewürze.
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