Glenfarclas Family Casks 2006 Summer 2023 – Single Cask Whisky aus dem Sherryfass
Diesen Glenfarclas Single Cask Whisky von 2006 hat die familiengeführte Brennerei im Sommer 2023 für ihre Family Casks Reihe veröffentlicht. Der Single Malt Whisky hat seine Fassreife von 2006 bis 2023 im Sherry Butt 2528 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch in Fassstärke bei 58,0 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. 600 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Glenfarclas Family Casks 2006 S23 Cask 2528 im Tasting
Nosing: Der Single Cask Whisky gibt sich der Nase mit intensivem Sherryaroma hin. Er duftet zudem nach süßen Früchten. Pflaumen und Kirschen sind präsent. Dahinter liegen Zimt und dunkle Schokolade. Karamell schwingt mit. Würzige Eiche ist präsent.
Tasting: Auf der Zunge präsentiert sich der Glenfarclas Family Casks 2006 Cask 2528 ölig und malzig. Er schmeckt nach dunklen Pflaumen und nach Rosinen. Dunkle Schokolade und Sherry dringen durch. Gewürze und Eiche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abschluss des Whiskys ist von anhaltender Länge. Der Scotch verabschiedet sich mit Schokolade. Er hinterlässt zudem Rosinen und Pflaumen. Leder und Tabak halten nach dem Trinken lange an.
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