Glenlivet Guardians' Chapter – Limitierter Whisky in Kooperation mit dem Brennerei-Fans
Der Glenlivet Guardians' Chapter ist ein Single Malt Whisky, der in Zusammenarbeit mit den Fans der Brennerei, genannt "Guardians", entstanden ist. Hierzu hatten die Teilnehmer rund um den Globus die Wahl zwischen Malts mit den Arbeitstiteln "Exotic", "Classic" und "Revival". Durchgesetzt hat sich der Malt "Exotic" mit seinem fruchtigen Aroma dank Fassreife in Sherry Casks und Bourbon Hogsheads. Abgefüllt hat die Brennerei ihn im Jahr 2014 schlussendlich unter dem Namen "Guardians' Chapter". Dabei hat sie auf Kühlfiltrierung verzichtet und der Alkoholgehalt beträgt 48,7 Volumenprozent. 24000 Flaschen gab es ursprünglich zu kaufen.
Verkostung: Glenlivet Guardians' Chapter im Tasting
Nosing: Die gut integrierte Nase bietet eine wunderbare Mischung aus reifem Honig, süßer Gerste, einem Hauch von Kaffee und erdigen Eindrücken.
Tasting: Der Geschmack des Glenlivet Guardians' Chapter ist geprägt von Honig. Begleitet werden die Honignoten von Zitrusfrüchten. Sanft und cremige Noten aus Ahornsirup dringen durch. Sie werden begleitet von dunklen Holznoten und reichen Fruchtnoten.
Finish: Der Abgang ist lang und von honigsüßen Tönen geprägt. Popcorn und Eichenholz halten nach dem Trinken lange an.
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