GlenWyvis 5 Jahre – Erster Single Cask Whisky der Brennerei
Der GlenWyvis Cask 243 ist der erste für den deutschen Markt abgefüllte Single Cask Whisky der 2016 gegründeten Crowdfunding-Brennerei aus Dingwall. Sie hat ihn aus lokaler Gerste gebrannt und auf eine lange Fermentationszeit von 96 Stunden gesetzt. Reifen durfte der auf 671 Flaschen limitierte Whisky im First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 243. Abgefüllt hat die Brennerei den Cask Strength Scotch bei einem Alkoholgehalt von 61,5 Volumenprozent. Er überzeugt zudem in natürlicher Farbe und ist nicht kühlgefiltert.
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