Gordon & MacPhail Caol Ila 13 Jahre – Whisky mit Finish im Sassicaia Cask
Diesen Caol Ila Islay Single Malt Whisky haben die unabhängigen Abfüller von Gordon & MacPhail abgefüllt. Der Scotch aus der Connoisseurs Choice reifte von 2009 bis 2022 für 13 Jahre. Er durfte zunächst im Refill Bourbon Barrel schlummern. Im Anschluss hat man ihn im Sassicaia Rotweinfass aus Italien veredelt. Abgefüllt hat man Batch 22/029 bei einem Alkoholgehalt von 45,0 Volumenprozent. Der Scotch kommt ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es 3550 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Gordon & MacPhail Caol Ila 13 Years Batch 22/029 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich würzig und fruchtig in die Nase. Er duftet nach Trockenfrüchten und nach Torfrauch. Dahinter liegen würziges Fleisch und Gewürze.
Tasting: Der Gordon & MacPhail Caol Ila 13 Years legt sich fruchtig und ölig auf die Zunge. Der Scotch aus dem Sassicaia Cask schmeckt nach Johannisbeeren und Zitronen. Torfrauch ist Präsenz. Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Beeren und Torfrauch.
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