Gordon & MacPhail Imperial 25 Jahre – Lost Distillery Single Cask Whisky aus der Speyside
Der 25-jährige Gordon & MacPhaill Imperial ist eine von vier Abfüllungen, die vom gleichnamigen unabhängigen Abfüller für die "The Recollection Series #2" abgefüllt. Der Single Cask Whisky ist von 1995 bis 2023 im Refill Sherry Hogshead 4961 gereift. Abgefüllt hat man ihn ohne Farbstoff und unter Verzicht auf Kühlfiltrierung. Der Speyside Whisky überzeugt in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 52,1 Volumenprozent. Insgesamt wurden 143 Flaschen dieses Single Cask Whiskys abgefüllt.
Verkostung: Gordon & MacPhail Imperial 25 Years Cask 4961 im Tasting
Nosing: In die Nase legt sich der Scotch mit süß-fruchtigen und würzigen Noten. Er duftet nach roten Waldbeerenfrüchten, Gewürzen und einem Hauch Zitronenzeste. Geröstete Nüsse kommen hinzu, begleitet von dunkler Schokolade und würziger Eiche.
Tasting: Der Gordon & MacPhail Imperial 25 Jahre Cask 4961 legt sich vollmundig und aromatisch auf die Zunge. Vanille paart sich mit süßem fruchtigen Apfel und Zitrusfrüchten. Hinzu kommt Toffee. Dazu gesellen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere und würzige Eiche.
Finish: Der Abgang des Single Cask Whiskys ist langanhaltend. Aromen von braunem Zucker und Gartenminze verbleiben lange am Gaumen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.