Gordon & MacPhail Macallan 17 Jahre – Rarität aus dem First Fill Sherry Hogshead
Dieser Macallan Single Cask Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail abgefüllt. Besonders ist, dass es nicht viele unabhängig abgefüllte Whiskys der Speyside Brennerei gibt. Der Single Malt Scotch Whisky hat seine 17-jährige Fassreife im First Fill Sherry Hogshead 6705 verbracht. Er reifte von 2003 bis 2020. Abgefüllt wurde der Whisky naturbelassen und er kommt ohne Kühlfiltrierung aus. Insgesamt gibt es nur 261 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Gordon & MacPhail Speymalt Macallan 2003/2020 Cask 6705 im Tasting
Nosing: Der Single Malt Whisky legt sich fruchtig und würzig in die Nase. Er duftet nach Orangenschalen, nach Sherry, dunklen Beerenfrüchten. Ein Hauch Lakritze und Kakaopulver sind präsent.
Tasting: Der Speymalt Macallan Cask 6705 entfaltet sein intensives Aroma am Gaumen. Er schmeckt nach Pflaumen, viel Sherry, Waldhonig und würzigen Holznoten.
Finish: Der Abgang des Single Cask Whiskys ist langanhaltend. Er verabschiedet sich mit viel Frucht und hinterlässt würzige Eiche. Sherry und Honig halten nach dem Trinken lange an.
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