Littlemill 25 Jahre – 2014 aus dem Sherry Butt abgefüllter Whisky
Diesen Littlemill Single Malt Whisky aus der 2004 abgebrannten Brennerei in den Lowlands haben die unabhängigen Abfüller der Hart Brothers veröffentlicht. Er ist Teil ihrer "Finest Collection"-Serie. Seine 25 Jahre lange Fassreife hat der Scotch von 1988 bis 2014 im First Fill Sherry Butt genossen. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 52,2 Volumenprozent. Als naturbelassener Scotch überzeugt er zudem mit Verzicht auf Farbstoff und Kühlfiltrierung.
Verkostung: Hart Brothers Littlemill 25 Years im Tasting
Nosing: In die Nase legt sich der Whisky mit Noten aus Sherry und aus Früchten. Dahinter liegen Getreide und Passionsfrüchte. Mangos sind präsent.
Tasting: Der Hart Brothers Littlemill 25 Years legt sich trocken auf die Zunge. Er schmeckt nach Orangen und nach Grapefruits. Dahinter liegen Milchschokolade und Roggen. Ingwer und Tee leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Grapefruits. Er hinterlässt nach dem Trinken zudem cremig-süße Toffeenoten.
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