Highland Park Quercus Keystones Series Part Three Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Highland Park Quercus – Dritte Abfüllung der Keystones Series

Der Highland Park Quercus ist ein limitierter Single Malt Whisky von den Orkneys. Er ist 2017 erschienen, Teil der Keystones Series und die dritte Abfüllung der Reihe. Seine Fassreife hat er in drei verschiedenen Fässern verbracht. Er schlummerte in First Fill Sherry Casks aus europäischer Eiche. Abgefüllt hat die Brennerei ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Gerade einmal 1200 Flaschen gab es ursprünglich zu kaufen.

Verkostung: Highland Park Quercus Keystones Series im Tasting

Nosing: Der Whisky legt sich mit süßen Vanillenoten und mit Rauch in die Nase. Er bringt zudem Tabak mit. Äpfel, Orangenschalen und Pfirsiche sorgen für Fruchtigkeit. Rosinen dringen durch. Schokolade rundet das Aroma ab.

Tasting: Der Highland Park Quercus legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach altem Holz und nach Vanille. Karamell bringt weitere Süße in den Geschmack. Milchschokolade und Zedernholz leiten den Abgang ein.

Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Single Malt Whisky verabschiedet sich mit Karamell und Vanille. Er hinterlässt nach dem Trinken dunkle Schokolade und Rauch.