Isle of Raasay Na Sia – Exklusiv für Deutschland abgefüllter und ungetorfter Single Cask Whisky
Diesen Isle of Raasay Na Sia aus der sechsteiligen Single Cask Series hat die Brennerei exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Die sechs Abfüllungen aus der Serie repräsentieren die bei Raasay zum Einsatz kommenden Fässer und Rohbrände. Hier im Fall erfolgte die Fassreife des ungetorften Whiskys von 2019 bis 2022 im Chinkapin Oak Cask 19/83. Abgefüllt hat die Brennerei den Single Malt in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von 62,2 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Whisky daher und insgesamt gibt es nur 273 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Isle of Raasay Na Sia 2019/2022 Chinkapin Oak Cask 19/83 Unpeated im Tasting
Nosing: Der Scotch dringt mit Noten aus süßer Vanille in die Nase. Fruchtigen Orangennoten dringen durch. Salz und Karamell runden das Aroma süß ab.
Tasting: Der Isle of Raasay Na Sia Cask 19/83 legt sich mit süßer Vanillecreme auf die Zunge. Er schmeckt nach Nüssen. Beeren und Orangen sind präsent. Ingwer leiten würzig den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask aus dem Chinkapin Fass verabschiedet sich mit Toffee und Honig. Getreide und Eiche bleiben erhalten.
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