Isle of Raasay Na Sia – Exklusiv für Deutschland abgefüllter und getorfter Single Cask Whisky
Diesen Isle of Raasay Na Sia aus der sechsteiligen Single Cask Series hat die Brennerei exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Die sechs Abfüllungen aus der Serie repräsentieren die bei Raasay zum Einsatz kommenden Fässer und Rohbrände. Hier im Fall erfolgte die Fassreife des ungetorften Whiskys von 2019 bis 2022 im Ex-Rye Whiskey Cask 19/245 von Woodford Reserve. Abgefüllt hat die Brennerei den Single Malt in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von 61,6 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Whisky daher und insgesamt gibt es nur 247 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Isle of Raasay Na Sia 2019/2022 Ex-Rye Whiskey Cask 19/245 Unpeated im Tasting
Nosing: Mit Noten aus süßem Honig dringt der Whisky in die Nase. Er bringt zudem Noten aus Getreide und Vanille mit. Äpfel sorgen für Fruchtigkeit. Muskat rundet das Aroma würzig ab.
Tasting: Der Isle of Raasay Na Sia Cask 19/245 legt sich kräftig auf die Zunge. Der Scotch schmeckt nach süßem Getreide und nach Früchten. Toffee dringt durch. Pflaumen und Pfeffer leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit würzigen Noten. Eine leichte Süße bleibt nach dem Trinken erhalten.
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