James Eadie Caol Ila 10 Jahre – Whisky aus dem Amontillado Hogshead
Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller James Eadie veröffentlicht. Der Single Malt reifte von 2013 bis 2023. Er wurde in seiner 10-jährigen Fassreife im Refill Amontillado Hogshead veredelt. Zum Einsatz kam das Fass mit der Fassnummer 306695. Abgefüllt wurde der Whisky ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 55,3 Volumenprozent. Nur 306 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: James Eadie Caol Ila 10 Years Cask 306695 im Tasting
Nosing: Mit maritimen Eindrücken und Salz legt sich der Islay Whisky in die Nase. Er bringt zudem Räucherfleisch mit und Trockenfrüchte. Nüsse und Torfrauch runden das Aroma ab.
Tasting: Der James Eadie Caol Ila 10 Years Cask 306695 legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach süßem Rauch und nach Schokolade. Dahinter liegen Rosinen und Mandeln. Noten aus Salz und Eichenholz dringen durch. Karamell leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Torfrauch. Er hinterlässt nach dem Trinken Eichenholz und Trockenfrüchte.
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