Jean Boyer Best Casks of Scotland Caol Ila 25 Years Old 1983/2008 Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Best Casks of Scotland Caol Ila 25 Jahre – Von Jean Boyer unabhängig abgefüllter Whisky

Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Jean Boyer für die Serie Best Casks of Scotland herausgebracht. Die 25 Jahre lange Fassreife erfolgte von 1983 bis 2008 im Re-Coopered-Hogshead. Abgefüllt wurde der Whisky naturbelassen – er kommt ohne Kühlfiltrierung und ohne künstliche Farbstoffe aus. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent. Insgesamt gibt es gerade einmal 300 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Jean Boyer Best Casks of Scotland Caol Ila 25 Years 1983/2008 im Tasting

Nosing: Der Nase schmeichelt der Whisky mit der Caol Ila typischen Frische. Er bringt Noten aus saftigen Früchten und Zitrus mit. Asche und leichte Rauchnoten sind präsent.

Tasting: Die Best Casks of Scotland Abfüllung legt sich reichhaltig und frisch auf die Zunge. Der Whisky schmeckt nach Zitrus und Früchten. Eine feine grasige Note ist präsent. Rauch und Asche leiten zum Abgang über.

Finish: Der Abgang des Whiskys von Jean Boyer ist mittellang und geprägt von süßen Früchten. Leichte bittere Noten wandeln sich zu kalter Asche.