Jeffersons Reserve – Straight Bourbon Whiskey in Anlehnung an Thomas Jefferson
Der Jeffersons Reserve Very Old Straight Bourbon Whiskey ist eine Hommage an Thomas Jefferson. Er geht zurück auf einen 15 Jahre alten Whisky, der im Jahr 1997 gefunden wurde und nach Jeffersons Aussage besonders reichhaltig und komplex gewesen sein soll. Genau diese Qualität soll diese Reserve Abfüllung widerspiegeln. Die Fassreife ist in Fässern aus amerikanischer Eiche erfolgt. Abgefüllt ist der Bourbon Whiskey bei einem Alkoholgehalt von 45,1 Volumenprozent (90,2 Proof). Auf künstliche Farbstoffe wurde verzichtet.
Verkostung: Jeffersons Reserve Very Old Straight Bourbon Whiskey im Tasting
Nosing: Mit süßen Tönen aus Vanille und Butterscotch gibt sich der Whisky der Nase hin. Er bringt zudem Aromen aus Rosinen und Gewürzen mit.
Tasting: Der Jeffersons Reserve Bourbon Whiskey legt sich cremig und samtig auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach würzigem Eichenholz. Tabak und brauner Zucker sind präsent. Dahinter liegen Noten aus Vanille und Karamell.
Finish: Der Abgang ist weich und mild. Der Whisky hinterlässt nach dem Trinken Töne aus Vanille und Paprika.
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