Kanosuke 2022 Limited Edition – Japanischer Single Malt Whisky aus Pot Stills
Die 2022er Kanosuke Limited Edition ist ein japanischer Single Malt Whisky aus der Kanosuke Craft-Brennerei. Er wurde aus ungetorftem Gerstenmalz auf Pot Still Brennblasen destilliert. Seine Fassreife hat der Whisky größtenteils in Sherry Casks verbracht. Der Alkoholgehalt des Cask Strength Whiskys beträgt 59,0 Volumenprozent. Als naturbelassene Abfüllung kommt er ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Kanosuke 2022 Limited Edition im Tasting
Nosing: Der japanische Whisky legt sich mit Noten aus Zitronentee in die Nase. Er bringt zudem Eindrücke aus Ume-Pflaumen mit. Japanischer Nikki-Zimt rundet das Aroma würzig ab.
Tasting: Der Kanosuke 2022 legt sich vordergründig fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach getrockneten Beeren. Dahinter liegen Noten aus Kaffeebonbons. Altes Holz leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang der japanischen Limited Edition ist würzig. Der Whisky verabschiedet sich mit anhaltender Süße. Leicht bittere Noten verbleiben nach dem Trinken.
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